MX:(33)1578 0421 USA:(323)283 8223Tequila Tour
Recorridos Turisticos desde Guadalajara a Tequila Jalisco México
Recorrido turístico a la Ruta del Tequila y el Paisaje Agavero partiendo de la ciudad de Guadalajara
Si aún no conoces el Valle del Tequila, seguro que lo conoces por la gran fama que se ha ganado debido a su belleza de sus paisajes durante la época de lluvias o de la floración de las plantas de agave azul, a principios de abril.
Así puedes constatarlo durante la nueva visita al valle que realices este año por la Ruta del Tequila.
Pero este valle situado a hora y media de la Ciudad de Guadalajara en el oeste de Jalisco, tiene suficientes atractivos para visitarlo en otras épocas del año, como es el caso del verano, o durante el otoño, con motivo de la denominada Otoñada del Valle del Tequila.
A continuación te voy a dar varias razones para visitar el Valle del Tequila en esta época del año:
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La Ruta del Tequila, transporta al visitante desde sitios arqueológicos de la época prehispánica hasta antiguas haciendas coloniales en la Zona Valles de Jalisco, adentrándose en los pueblos Mágicos para conocer el proceso de producción del vino mezcal y las tradiciones asociadas al agave y la bebida que de allí se produce, en un paisaje que ha sido reconocido por la Unesco como Patrimonio Cultural de la Humanidad.
¿Qué conocer en la Ruta del Tequila Tour?
La Ruta del Tequila, marca turística que define a un territorio en el estado de Jalisco con atributos temáticos, integran recursos y servicios turísticos únicos, atractivos naturales patrimoniales y culturales propios de la identidad de los Mexicanos.
En la ruta del tequila, se puede conocer el procedimiento de la jima, nombre que se le da a la cosecha del agave, conocido en el ámbito científico como tequilana weber.
Durante el recorrido turístico los jimadores explican en un campo repleto de elegantes plantas de agave azul el por qué se le llama jimar.
Los jimadores rebanan las hojas del agave hasta convertir la planta en una bola con forma de piña, que suben a los camiones para trasladarla a las fábricas de tequila.
Antes de llegar a la fábrica y degustar el tequila con más de tres años de añejamiento, la ruta se detiene en Hacienda El Carmen, un inmueble edificado en el siglo XVI, alrededor del cual se cultivó alguna vez maíz, trigo y sorgo, pero que ahora funciona como hotel.
Fábricas de Tequila para conocer
José Cuervo, Sauza y otras marcas están asentadas en el centro del pueblo de Tequila Jalisco, es en el Bar de Margaritas, continúa en el área de cocción de las “piñas” del agave, para pasar enseguida al área de destilación del licor y concluir en el almacenamiento del líquido, entre distintos tipos de barricas que logran obtener variados aromas y sabores.
Por último, las cavas. Durante nuestro recorrido conoceremos este lugar donde se añeja y almacena tequila que ya es un tesoro en sí, pues son licores que llevan muchos años en bodega.
En torno al Pueblo Mágico de Tequila hay miradores desde los cuales puede contemplarse el atardecer con el paisaje agavero como protagonista, un ambiente natural labrado por el hombre.
Tren Tequila JC Express
El tren Tequila Express, que desde 1997 funciona los sábados y domingos y cuenta con cuatro vagones que tienen capacidad para 68 pasajeros, está específicamente preparado para el turismo, presenta musicales de mariachis en vivo, tiene atención bilingüe y permite conocer en profundidad el proceso de producción del tequila a nivel histórico y actual, mediante la visita a la Hacienda San José del Refugio.
Vamos al centro de la localidad de Amatitán, la cuna de la famosa bebida, implica dejarse seducir por las más de 35 000 hectáreas de campos de agave que pueblan las colinas cercanas y los pueblos de los alrededores entorno donde reina la tranquilidad y las casas coloridas.
Así de coloridos son sus sótanos, hay entre el roble blanco y roble francés un agradable aroma que combina esencias de chocolate, madera y alcoholes, que emana del tequila que se envejece y descansar allí durante unos años.
El tesoro de las haciendas es, sin duda en el sótano, bajo una luz tenue que almacena las “jarras”, botellas pequeñas de vidrio que sostienen el tequila producido entre 1800 y 1900, el sabor de los cuales sólo se han probado unos cuantos.
El mariachi, siempre presente en estas tierras, es el final de una visita al pasado, una historia que comenzó en la época prehispánica, cuando, según la leyenda, un fuego relámpago de agave, con la diosa Mayahuel descubrió Tequila, la bebida mexicana que ha barrido el mundo.
El Tren del Tequila Express volverá por la tarde después de unos 60 kilómetros, sólo para los visitantes para admirar la puesta de sol sobre el paisaje verde lleno de plantas de agave azul.
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Además de todo lo ya descrito, la ruta ofrece las haciendas y aromas del pueblo de El Arenal Jalisco, cabalgatas en el paisaje agavero, vistas desde las alturas del Volcán de Tequila, aventuras extremas en ambientes naturales que incluyen ríos y cascadas, el sitio arqueológico conocido como Guachimontones y los pueblos de Tequila Jalisco, Amatitán, Teuchitlán y Magdalena.